Ein Wochenende für Paare in London

Gepostet von Weinkenner am Jan 16, 2012 in Weinlagerung und -verkostung | 3 Kommentare

Sind Sie auf der Suche nach einem Ort für ein romantisches Wochenende mit Ihrem Partner? Dann hat London etwas für Sie. Mit über 40.000 Geschäften, 300 Museen und Galerien sowie 7000 Restaurants werden sie sich sicherlich in der Hauptstadt gut zurechtfinden.

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Weingenuss mit dem richtigen Zubehör

Gepostet von Weinkenner am Dez 8, 2011 in Weinangebot | Kommentare deaktiviert

Weinglas mit ZubehörWer stilvoll einen guten Wein genießen möchte, der kann dies entweder alleine – beispielsweise mit einem guten Buch oder einem spannenden Film tun – oder man macht sich einen gemütlichen Abend mit Freunde, bei dem man gemeinsam ein Gläschen Wein genießt. Damit der Genuss auch perfekt wird, benötigt man auch das passende Zubehör um den Wein stilgerecht servieren zu können.

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Die Vorzüge von argentinischem Wein

Gepostet von Weinkenner am Nov 21, 2011 in Weinanbau und -herstellung | 1 Kommentar

Nein, es muss nicht immer ein Rotwein aus Frankreich oder Italien sein. Ganz gleich ob Weiß, Rot oder Rosé, es gibt ganz ausgezeichnete Anbaugebiete außerhalb Europas, wo sich eine Entdeckungsreise in Sachen Wein wirklich lohnt. Zum Beispiel in Argentinien. Der fünftgrößte Weinexporteur der Welt hat allerhand zu bieten und das hat seine Gründe.

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Kaffee und Wein: passt das?

Gepostet von Weinkenner am Okt 30, 2011 in Weinangebot | 6 Kommentare

Kaffee und Weine sind die edelsten Getränke, die die heutige Welt zu bieten hat und bereits seit vielen Jahren wertvoll und geschätzte Konsumgüter. Als Genussmittel sind diese Getränke zu betrachten, da sie weder zu den Grundnahrungsmitteln, noch zur regulären Flüssigkeitsversorgung dienen. Kaffee wird heute in der Regel in jedem Büro und in vielen anderen Betrieben am Morgen getrunken, um den Kreislauf an zu regen und durch das enthaltende Koffein wach und rege zu machen. Klappt allerdings nur dann, wenn man nur wenig Kaffee trinkt und der Organismus nicht an eine Dauerzufuhr gewöhnt ist.

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Wein für die Gastronomie bestellen

Gepostet von Weinkenner am Okt 28, 2011 in Weinbestellung | 2 Kommentare

Wer einen gastronomischen Betrieb führen möchte, der muss einiges bedenken. Zum einen müssen steuerliche und wirtschaftliche Fragen geklärt sein, Personal muss ausgesucht und eingearbeitet werden. Und natürlich muss das Aushängeschild jeden gastronomischen Betriebes – das Essen und Trinken – von guter Qualität sein und sich dabei am besten noch von den Konkurrenten abheben. Nur so kann es gelingen, auf Dauer ein erfolgreiches Restaurant zu führen.

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Französische Gerichte passend zum Wein

Gepostet von Weinkenner am Okt 18, 2011 in Allgemein | 5 Kommentare

Den Wein für den Abend haben Sie sich ausgesucht, jetzt fehlt Ihnen nur noch der passende Snack dazu? Wie wäre es mit einem schönen „Croque Monsieur“, die französische Version eines gebackenen Sandwich. Duftender heißer, geschmolzener Käse gepaart mit Schinken zwischen den beiden Weibrotscheiben, verbindet sich mit dem Aroma des geöffneten Weines. Auch die überbackenen „La Flute“-Sandwiches heiß genossen, bilden eine leckere Variante und avancieren zu einem idealen Begleiter zum Wein. Wer würde so einen Abend zu Zweit oder mit Freunden nicht mögen?

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Weinanbaugebiete

Gepostet von Weinkenner am Aug 30, 2011 in Weinanbau und -herstellung | 12 Kommentare

Es gibt viele Weinanbaugebiete auf der Erde. Der Begriff umschreibt eine Region, in der ein bestimmter Wein angebaut wird. Viele Weinanbaugebiete sind im Laufe der Geschichte entstanden, das allererste registrierte Weinanbaugebiet der Welt ist in Portugal im Jahre 1756 definiert worden. Es handelt sich um die Region Alto Duoro.

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