Die bekanntesten Weinanbaugebiete Frankreichs
Weinkenner wissen es schon lange – Frankreich ist eines der Top Weinanbaugebiete in Europa und deshalb verbringen viele Weinliebhaber gerne ihren Urlaub in diesem Land. Neben Spitzen-Weinen erwartet Sie in diesem Land eine vorzügliche Küche und zahlreiche interessante Sehenswürdigkeiten die Sie besichtigen können. In Frankreich gibt es etwa acht große Wein-Regionen, wo es zahlreiche sehr unterschiedliche Weine zu verkosten gibt. Daneben gibt es noch mehrere kleinere Regionen.
Die nördlichen Regionen
Im Norden befinden sich die Wein-Regionen in der Champagne, im Loire-Tal, Burgund, Elsass und Jura. Die Champagne ist vor allem bei den Weinkennern für seine Schaumweine, wie eben dem Champagner bekannt. Der französische Champagner ist weltweit einzigartig und man konnte selbst mit den gleichen Rebsorten nirgendwo anders die gleichen Ergebnisse erzielen. Das kleine Gebiet Jura zeichnet sich durch ungewöhnliche Anbaumethoden und dementsprechenden Weinen mit speziellen Noten aus. Im Loire-Tal und dessen Seitenarme, werden überwiegend leichte und sehr wohlschmeckende Weine kultiviert. Weltweit bekannt ist die Region von Burgund und dort speziell die Rotweine der Sorte Pinot Noir.
Die Regionen des Südens
Ein breites Spektrum an Wein-Regionen finden Sie im mittleren und südlichen Teil des Landes vor. Cognac, Bordeaux, Sud-Ouest, Savoyen, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und natürlich die Provence sind hier die Top Anbaugebiete. In Bordeaux finden Sie die meisten Spitzenweine in ganz Frankreich wie etwa den Merlot oder den Cabernet Sauvignon. Die Provence hat nicht nur sehr gute Weine, sie ist auch bekannt für ihre Parfümproduktion. Wenn Sie ihren Urlaub in einem der Ferienhäuser in der Provence verbringen, können Sie die Aussicht auf ausgedehnte Kräuterfelder, wie etwa für den Lavendel, genießen. Weinkenner schätzen hier vor allem die ausgezeichneten Roséweine. Sie sind geprägt vom Mittelmerklima und haben fruchtige und aromatische Noten. Bereits früh sind diese Noten zu schmecken, weshalb Sie den Wein auch nach kurzer Lagerung genießen können. Zahlreiche Wein-Regionen erwarten Sie in Frankreich und Sie können sich bei Ihrem Aufenthalt durch die verschiedensten Regionen “probieren”. Ihnen werden Ferienhäuser in der Provence oder auch den anderen Regionen geboten, mit tollen Aussichten und zahlreichen Sehenswürdigkeiten, die Sie neben dem Besuch bei den Winzern besichtigen können.
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MehrWeingläser – das optimale Geschenk für Weinfreunde
Um einen guten Wein richtig genießen zu können, müssen viele unterschiedliche Einflussfaktoren berücksichtigt werden. Die Wahl des richtigen Weinglases sollte dabei genauso im Fokus stehen wie die Wahl und die Lagerung des Weines, die Dauer, die der Wein zum atmen hat sowie die Temperatur des Weines während des Trinkens.
Weinlagerung in einer Wohnung: die wichtigsten Tipps
Sie müssen nicht gleich einen Weinkeller anlegen lassen oder einen speziellen Weinkühlschrank in Ihrer Wohnung aufstellen, um Wein dort sicher zu lagern. Solange Sie einige Grundregeln beachten, können Sie ruhig einige Flaschen auf Vorrat kaufen und sie ganz einfach in Ihrer Wohnung aufbewahren, ohne dass der gute Tropfen sofort Schaden nimmt.
Welches Gericht passt zu welchem Wein?
Echte Weinkenner wissen: Ein guter Wein ist nur so gut wie das Essen dazu. Natürlich kann man ein leckeres Gläschen auch so genießen, nach Feierabend einfach aus Genussgründen und ohne ein Gericht dazu, doch wer sich gerne ein Glas Rotwein zum Essen genehmigt, der sollte die Qualität des Essens dem gewählten Wein anpassen. Man möchte einen tollen Wein geschmacklich durch Essen von minderer Qualität schließlich nicht ruinieren.
Was tun, wenn Rotweinflecken nicht rausgehen?
Zu einem gemütlichen Abend oder einem leckeren Essen gehört natürlich unbedingt eine Flasche Rotwein. Allerdings trübt sich die Freude über den Genuss dann sehr schnell, wenn aus Versehen ein Malheur passiert und sich zum Beispiel auf der Hose, dem Hemd oder auch dem Sofa Rotweinflecken bilden. Diese sind dann in der Regel kaum mit einfachem Wegschrubben oder in der Waschmaschine wieder wegzubekommen. Doch es gibt durchaus einige Methoden, die dazu verhelfen, die ungewünschten Flecken wieder rauszubekommen.
Grappa – nicht nur für Hartgesottene
Der Grappa ist ein aus Italien stammender Tresterbrand, also eine Spirituose, die im Destillationsverfahren aus vergorenen, gepressten Traubenresten hergestellt wird. Fälschlich oft auch als Wein bezeichnet, hat das Getränk, das in Italien zum Kulturgut zählt, einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 und maximal 70 Volumenprozent. Der hochprozentige, scharfe Trester ist vor allem bei Liebhabern von Obstbränden beliebt, die milde Version wird in vielen Ländern der Erde vor allem nach einem hervorragenden Essen getrunken – das Nationalgetränk der Italiener ist also nicht nur für Hartgesottene ein Hochgenuss.
Wein online bestellen
Fachgeschäfte sind gerne überfüllt und oftmals ist genau der Wein, den Sie gerne hätten, nicht mehr auf Lager. Sie müssen also in den nächsten Markt und hoffen, dass Sie dort das bekommen, was Sie möchten. Doch beim Einkaufen von Wein und anderen Lebensmitteln können Sie inzwischen getrost auf das Internet setzen.