Weinlagerung und -verkostung
Was tun, wenn Rotweinflecken nicht rausgehen?
Zu einem gemütlichen Abend oder einem leckeren Essen gehört natürlich unbedingt eine Flasche Rotwein. Allerdings trübt sich die Freude über den Genuss dann sehr schnell, wenn aus Versehen ein Malheur passiert und sich zum Beispiel auf der Hose, dem Hemd oder auch dem Sofa Rotweinflecken bilden. Diese sind dann in der Regel kaum mit einfachem Wegschrubben oder in der Waschmaschine wieder wegzubekommen. Doch es gibt durchaus einige Methoden, die dazu verhelfen, die ungewünschten Flecken wieder rauszubekommen.
Salz – das erste Mittel der Wahl
Wenn der Rotweinfleck noch ganz frisch ist, sollte man diesen unbedingt sofort mit sehr viel Salz bestreuen. Bei dieser Methode kann richtig dabei zugesehen werden, wie sich das Salz mit dem Rotwein vollsaugt. Im Anschluss daran ist es möglich, das Ganze einfach weg zu saugen. Damit diese Methode erfolgreich ist, muss sie aber sofort angewandt werden. Ist der Rotweinfleck erst einmal eingezogen, hat das Salz keine Chance mehr.
Glasreiniger-Spray hilft zuverlässig
Jedoch muss man nicht zwangsläufig mit einem eingetrockneten Rotweinfleck leben, denn auch hier existiert eine recht einfache Option, mit der man diesen wieder loswird. Rotweinflecken entfernen geht ganz leicht mit einem Glasreiniger-Spray. Allerdings sollte hierfür am besten farbloses Glasreiniger-Spray genommen werden. Mit dem Spray wird der Fleck eingesprüht. Anschließend darf das Ganze eine Zeit lang einwirken und danach wird es mit einem Küchentuch fein säuberlich abgetupft. Dieser Trick kann dafür sorgen, dass die Rotweinflecken aus den unterschiedlichsten Materialien herausgehen. So ist es damit zum Beispiel ohne weiteres möglich, das Sofa, den Teppich oder auch ein Hemd von den unschönen Rotweinflecken zu befreien.
Weißwein gegen Rotwein
Des Weiteren ist es aber auch möglich, auf den Rotweinfleck Weißwein zu schütten und das Gemisch dann ebenfalls vorsichtig mit einer Küchenrolle abzutupfen. Ist der Rotweinfleck auf Bekleidungsstücken oder anderen Sachen, die man in die Waschmaschine legen kann, sollte man diese nach dem Hinzufügen des Weißweines auch gleich dort waschen. Dadurch kommt dann normalerweise wieder ein sauberes Bekleidungsstück zum Vorschein.
Foto: NatashaBo – Fotolia.de
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Die besten Tipps für die Weinlagerung
Wein ist ein besonders empfindliches Genussmittel. Deshalb sollte man Wein unbedingt fachgerecht lagern. Dies gilt besonders für hochwertige Weine. Findet die Weinlagerung richtig statt, kann der Wein über Jahre oder gar Jahrzehnte gelagert werden. Dazu ist es wichtig, einige Grundsätze zu berücksichtigen, um auch wirklich ungetrübten Weingenuss erleben zu können. Denn bei nicht fachgerechter Weinlagerung kann der Geschmack mehr oder weniger stark beeinträchtigt werden und den Wein im schlimmsten Falle sogar völlig ruinieren. Dies gilt es zu vermeiden, um einen edlen Tropfen auch wirklich genießen zu können.
Weinverkostungen – Tipps für die Weinprobe
Eine Weinprobe in den eigenen vier Wänden durchzuführen ist weniger anspruchsvoll als die meisten Menschen es sich vorstellen. Man muss kein ausgewiesener Weinkenner sein, um auch im Freundeskreis zu Hause Weinverkostungen zu veranstalten. Dabei geht es nicht darum, möglichst viel Fachwissen über die einzelnen Weine zu erlangen, sondern um das gesellige Beisammensein und zudem wird eben ein guter Tropfen Wein serviert. Wenn Weinliebhaber sich in lockerer Runde treffen und regelmäßig Weinproben veranstalten, so trainieren sie damit gemeinsam die Geschmacksnerven und entwickeln sich langsam aber sicher zu Weinkennern der besonderen Art. Für Weinverkostungen zu Hause gibt es ein paar Tipps, damit der Spaß und der Genuss voll zum Zuge kommen können.